Gỏi cuốn tôm thịt là một trong những món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ miền Nam. Cách làm gỏi cuốn thật ra không khó, tuy nhiên bạn cần thực hiện đúng các bước, đặc biệt là nước chấm. Cùng Naungon.com học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người dưới đây nhé!
Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người

  • Cách làm nước rau má đậu xanh ngon như các quán giải khát
  • Bí quyết nấu chè đậu đen ngon ngọt thanh thanh giải nhiệt ngày nắng nóng
  • Học cách pha nước mắm ngon chua chua ngọt ngọt từ tỏi ớt

Nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm thịt:

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 1

  • 12 cái bánh tráng
  • 1 lạng miến khô loại ngon (hoặc thay bằng bún)
  • 2 lạng thịt ba chỉ
  • 12 con tôm tươi to vừa
  • 2 trái dưa leo
  • 2 lạng giá
  • Xà lách, rau mùi, ngò
  • Ớt, tỏi
  • Đậu phộng rang sẵn giã dập
  • Gia vị: tương ngọt, dầu, đường, bơ đậu phộng

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 2

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, vớt ra để nguội, xắt lát mỏng ngang sớ thịt.
  • Tôm rửa thật sạch, hấp chín rồi bóc vỏ đầu, bỏ vỏ, xẻ dọc lưng lấy chỉ đen ra.
  • Dưa leo, giá, các loại rau rửa thật sạch, để trên rổ cho ráo nước.
  • Dưa chuột sau đó thái thành lát mỏng dài.
  • Cho bún khô vào nồi sôi nước luộc trong 3-5 phút, xả lại với nước lạnh, để ráo nước. Bạn cũng có thể sử dụng bún tươi trực tiếp không cần trụng.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Làm nước chấm

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 3

  • Phi thơm tỏi trong dầu nóng rồi cho 5 thìa nước luộc thịt, 1 muỗng bơ đậu phộng, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ngọt vào, khuấy đều tay và nấu liu riu khoảng 2 phút. Khi nước chấm sệt lại thì tắt lửa. Đổ nước chấm ra chén nhỏ, cho thêm đậu phộng rang sẵn giã dập vào cùng với một chút ớt băm.

Bước thứ ba(3): Cuốn gỏi

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 4

  • Trải bánh tráng lên mâm, nếu bánh mỏng bạn chỉ làm ướt nhẹ một mặt, sau đó cho cho rau, bún, thịt, tôm lên trên rồi cuốn lại.
  • Lưu ý khi sắp tôm nên hướng mặt ngoài của tôm xuống dưới tạo sự hấp dẫn.

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 5

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn chỉ cần thưởng thức bằng cách chấm gỏi cuốn vào nước sốt đã chế biến và từ từ tận hưởng hương vị tự nhiên của món ăn. Với cách làm gỏi cuốn ngon cực kỳ giản đơn trên, hi vọng bạn sẽ có thêm công thức nấu ăn vặt thú vị. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

bánh mật cách làm hến xào hẹ đồ chơi cho bé sắn nước dứa Món canh lạc rang cách làm bánh mỳ tuoi Canh chua ca bánh cookies mặt gấu cà chua xốt chả cá vàng nước chanh leo ép long bánh oreo bánh pancake xốp mềm BANH bông cải xào chua cay nước củ gừng sả tập tành nấu ăn với tranh vui khoai lang nuong mực tươi xào dưa chua chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò cháo cá nấm rơm Hà Ly Chả Mực cAch tan dung banh mi cu HƯỚNG gà hấp mứt cùi bưởi chua ngọt Thương nhớ nem Phùng mÊnước xoài vị chanh bánh chiên giòn chè bí đỏ lạc dam tao lẩu hải sản tương Bần bánh rán nhân cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng hoa chuoi thịt vịt hầm gà Thứ cach lam tom kho cui dua chẳm banh ngot malaysia gỏi các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt nộm bí đao cà rốt banh ngan lop cuon jambon ngon cach lam goi chả thịt bò lá lốt Vừa Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi cốt nồi xà o rau Nấu canh chua cá mú hấp nước tương cã thu món ăn cho bà bầu tự làm xôi mặn tu lam banh da lon heo nướng ngũ vị hương nghe thuat tra dao mien ghe goi hau ngon cach lam banh da tom thit mẠm sen muối DIY mÃÆm sẠc Ngò cach lam ga nuong cach nau chao ga xe nam huong hấp Gọi pasta nấm bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm cach nau xoi ngon nuoc cham Chùm đặc sản gị Món Kho Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Món Xào cach lam khoai tay trai le cá kho món âu váy mùa đông 膼芒 canh rau nấu moch me sốt cua kiểu singapore Món cá bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Món Âu yaourt dâu ắm bánh donut cong thuc lam bun thit nuong khoai tây măng khô kho thịt bò Bánh kem bánh mặn cach che bien mon phở nộm thịt bò măng tươi nữ vÃƒÆ y Bap bo MẬT ONG bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở hà nem thịt nướng Những món nhậu bình dân đặc trưng ở thuc don bánh khoai tim heo xào cánh cá Sườn nướng cơm tấm